Индия. Отдых в Керале.


тур на самолёте
Посещаемые страны: Индия


 

Дополнительные расходы:
  • Lidojums no 560 EUR
версия для печати

Индия. Отдых в Керале.

Индия - огромный субконтинент, расположенный на юге Азии. Индия граничит с Афганистаном, Пакистаном на северо-западе, на севере — с Китаем, Непалом, Бутаном, на востоке - с Бирмой и Бангладеш. На юге узкий пролив отделяет её от Шри Ланки. Индия имеет протяженность 3214 км с севера на юг и 2935 км с запада на восток. Индийский полуостров омывается Бенгальским заливом на востоке и Аравийским морем на западе. На территории Индии выделяют три природных района. 

Традиции национальной кухни хранят старые индусские семьи Гоа. Основные ингредиенты этой кухни - специи, кокосы, кокосовое масло, овощи, фрукты, рыба и морепродукты. Сильное влияние на кухню Гоа оказали португальцы. Соединение местной и португальской традиций привело к созданию новой - она в большей мере отвечает западным вкусовым пристрастиям, а хранят и поддерживают ее католические семьи Гоа.

Керала - один из самых социально развитых штатов Индии, со стопроцентной грамотностью, самой низкой детской смертностью и самой большой продолжительностью жизни.

Керала является родиной аюрведы, известной также как “Наука жизни” – наука с пятитысячелетней историей, которая все еще практикуется в Индии. Направленная не только на здоровье тела, она определяет здоровье, как чистоту тела и души.

Климат в Керале тропический. Максимальная температура редко превышает 33 градуса, а минимальная температура на уровне моря не превышает 24 градусом по Цельсию. Наилучший период, рекомендуемый для посещения Кералы - с октября до конца апреля. Лето продолжается с мая до июня. Сезон дождей – с июня до сентября.

Сувениры: В Индии богатый выбор тканей, серебра, ковров, кожаных изделий и, конечно, специй. На базаре принято торговаться, тогда товар можно купить по цене в 2-3 раза ниже той, которая была названа в начале.

Индийские ткани - шелк, хлопок и шерсть - ценятся во всем мире. Шелк производят в Варанаси, Патне, Муршидабаде, Канчипураме и Cурате. Очень популярен Раджастанский хлопок, который можно узнать по характерному рисунку и яркой окраске. Ткани из Мадраса "линяют" после стирки, но это не говорит об их низком качестве. По всей стране можно найти ткань "химру" - из смеси шелка и хлопка, часто украшенную рисунком. Кашмир славится шерстью великолепного качества, из которой изготавливают шали, одежду и ковры.

Обычаи и традиции Индии:
В Индии не приняты рукопожатия. Вместо этого индусы используют традиционный жест: поднимают соединенные ладони к подбородку, как для молитвы, и покачивают головой со словами: «Намасте». Таким образом, местные жители приветствуют не только друг друга, но и своих гостей. Однако мужчины без колебаний поздороваются с вами за руку, если вы мужчина. Рукопожатие будет оценено как жест исключительного дружелюбия.
Однако для индийских женщин неприемлемы свободные нравы в общении между мужчинами и женщинами, принятые на Западе, поэтому следует избегать физических контактов, таких как рукопожатие, если вы женщина. Не здоровайтесь с женщиной за руку (если только она первой не протягивает ее) и не кладите руку на плечо женщине или мужчине.
Не принято проявление чувств прилюдно, таких, например, как объятия и поцелуи, это является неприличным для местных жителей. Не стоит и держаться за руки мужчине и женщине на публике (возможно только мужу и жене, и то - наедине).
Перед входом в храмы, мечети или гурдвары (сикхские храмы) обязательно следует снимать обувь, также в доме принято снимать обувь и ходить босиком. В храмах за небольшую плату вам предложат оставить обувь на хранение или предложат чехлы на обувь, обычно разрешают проходить в носках. Не берите с собой в храмы любые изделия из кожи, это могут посчитать оскорблением.

Керальская кухня настолько же своеобразна, сколько и другие традиции этих мест. Длинная береговая линия и изобилие пресных вод, вездесущие кокосовые пальмы, роскошная растительность – все эти отличительные черты Кералы повлияли и на ее кухню: в ней много блюд из обитателей пресных и морских вод, чуть ли не во все рецепты входит мякоть кокосового ореха, кокосовое молоко или кокосовое масло. Специи, за которыми приплыл из Европы Васко да Гама – черный перец, кардамон, перец-чили, гвоздика, - используются тоже весьма широко. 

Пляжи Кералы:

Шангхумугхам

Это пляж, расположенный недалеко от международного аэропорта в Тривандруме, отлично подходит для занятий водными видами спорта. Здесь есть оздоровительный клуб, детский парк, ресторан в форме звезды и многое другое. Главные достопримечательности этих мест - ежегодные мотоциклетные гонки и скульптура "Джалаканья".

Вели

Этот пляж находится всего в 2 км от аэропорта в Тривандруме. Золотой песок, развлекательный парк - вот главные достоинства этого пляжа, обладающего несравненной красотой. Основная достопримечательность Вели - большие внутренние озера, отделенные от океана узкими полосками песка, по которым можно совершить прогулку. Здесь можно наблюдать любопытное зрелище - рыбаков за работой. В прекрасном парке, прилегающем к пляжу, вы найдете большое количество растений, из которых делают специи, а также немало произведений искусства.

Форт Кочин

Форт Кочин находится в устье реки. Это ведущий центр рыбной ловли. Недалеко находится церковь Святого Франциска (первая церковь, построенная португальцами в Индии). На Новый год на пляже проходит карнавал и ярмарка. Здесь же вы можете купить свежевыловленные и свежеприготовленные "дары моря". 
В Форт-Кочин можно добраться автобусом или машиной из Эрнакулама (ок. 50 минут). Плаванье на лодке от Мэйн-Воут-Джетти занимает около получаса. 

Черай

Пляж Черай находится в 35 км от Кочина.Очень спокойное место, Черай славится "дарами моря" и местным вином - тодди. В 4 км отсюда находится Паллипурам-форт, построенный португальцами.

Ковалам

Ковалам - один из пляжей Индии, известных во всем мире. Он состоит из трех бухточек. В лунную ночь отсюда хорошо любоваться скалой и спокойными волнами в лунном свете. За пляжем начинаются рощи кокосовых пальм Ковалам находится всего в 14 км от столицы Кералы, Тривандрума, и туда легко добраться на автобусе. В городе (а также в аэропорту и на вокзале) можно нанять такси.

Бекал

Этот прославленный пляж Малабара, окаймленный пальмами - тихое, спокойное и удивительно прекрасное место. Поблизости высится знаменитый Бекал-форт, которому более 300 лет. Как считается, он построен в 1650-е годы Шиваппой Наиком из династии Иккери, позднее перешел к Хадер Али Майсорскому, а позднее - к британцам. Морской бастион, подземные туннели и башня обсерватории все еще представляют собой впечатляющее зрелище.

Полезные советы:

Ввиду сложности санитарно-эпидемиологической обстановки в стране, особое внимание следует обращать на соблюдение гигиены. Нельзя пить сырую воду и чистить ею зубы. Рекомендуется употреблять только минеральную воду в пластиковых бутылках. Обязательно тщательно мыть овощи и фрукты.

В сикхские храмы можно войти только с покрытой головой, в мечеть женщина может войти только с покрытой головой и плечами, а также в длинной одежде. Не следует вносить в храмы любые изделия из кожи. Фотографировать можно только с разрешения служителя храма. Все постройки, особенно религиозные сооружения, следует обходить с левой стороны. Традиционное приветствие выглядит, как сложенные в приветствии ладони. Ноги женщин должны быть закрыты одеждой (но не обтягивающей!) по меньшей мере, по щиколотку.

Индия - безопасная страна, но, тем не менее, быть осторожным необходимо, особенно в крупных городах: Дели, Бомбее, Агре и др., и в местах большого скопления народа, где процветает мелкое воровство.

спроси...
Konsultantas +371 26955551 +371 20396029 Часы работы:
I-V с 09:00 до 18:00 часов
 

Ответ на запрос получите в течение 1-2 рабочих дней.